KRETA

 

Mit seinen rund 300 Sonnenstunden im Jahr zählt Kreta zusammen mit Zypern zu den sonnigsten Inseln im Mittelmeerraum. Das Klima macht die Insel zu einem botanischen Paradies mit einem der reichsten Ökosysteme Europas – über 2.000 Pflanzenarten finden sich rein nur in der steilen Berglandschaft der Insel. Vor 4000 Jahren stellten die Mineor, die antiken Bewohner der Insel, die erste Kosmetika weltweit her – weshalb die Mineorinnen als die schönsten Frauen der Antike galten.

INSPIRATION AUS DER NATUR

Meeresluft, fast jeden Tag Sonne, ein „Mehr“ an Heilkräutern – die Insel bringt Produkte hervor, bei denen man die Lebensfreude und Sonne richtig schmecken kann.

 

Kreta

PRODUKTE & QUALITÄT

 

GOLD ELASION OLIVENÖL

  • Knapp 300 Sonnenstunden geben den Oliven der Sorte Koroneiki einen kräftigen, vollmundigen Geschmack. Maria Malliotaki erzeugt seit 1975 extra natives Olivenöl mit einem Säuregehalt von 0.3. Mit viel Liebe und Leidenschaft stellt Maria dieses „flüssige Gold“ ausschließlich durch mechanische und kalte Pressung her.

BIOAROMA PFLEGEPRODUKTE

  • Mit den BioAroma Pflegeprodukten ist Manousos Pediaditis eine Brücke von der Vergangenheit in die Zukunft gelungen. Als Chemiestudent analysierte er die kretischen Kräuter und stellte ihre außerordentlichen wohltuenden Eigenschaften fest. Ohne Beimischung von Wasser verwendet er heute ausschließlich natürliche Rohstoffe und erzeugt so kosmetische Naturprodukte mit erkennbarer Wirkung.

JOHANNISBROTSIRUP

  • Dieser natürliche Süßstoff hat eine therapeutische Wirkung und weist dreimal mehr Kalzium und Eisen auf als Milch. Der noch sehr unbekannte Johannisbrotsirup – auch als „gesunde Schote des Mittelmeers“ genannt – macht seinem Beinamen alles Ehre: Diese wahre Wunderfrucht ist ein beliebtes Mittel gegen Osteoporose und verbessert die Darmfunktion. 

HONIG

  • In dem Bergdorf Kalamafka bei Ierapetra lebt und arbeitet Marias Schwiegersohn, unser Honig-Lieferant. Die unbelastete Natur der Region und das Paradies an Heilpflanzen verleihen dem Honig, beispielsweise dem Thymianhonig, eine essentielle Heilwirkung. Was viele nicht wissen: Honig ist ein Hauptbestandteil der kretischen Ernährung.

 

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